За год в Свердловской области подешевел лишь один продукт из числа социально-значимых — это яблоки. Цены на них снизилась на 10,7%, сообщает znak.com со ссылкой на Свердловскстат.
Остальные 25 видов продуктов, за которыми следит ведомство, в 2021 году подорожали. Сильнее всего — капуста, цены на которую выросли в 2,2 раза.
Картофель вырос в цене на 54%, морковь на 32%, курица подорожала на четверть. Говядина прибавила в цене 10%, свинина — около 12,9%, баранина — 13,5%.
На 18,3% подорожали яйца, на 17,6% — мука, на 17% — сахар, на 10−12% — молоко, в зависимости от жирности и вида. На 10−11% вырос в цене хлеб.
В 2021 году сливочное масло стало дороже на 10,2%, гречка — на 14%, вермишель — на 13%, рис — на 10%.
В целом потребительские цены на товары и услуги в Свердловской области, по подсчетам Свердловскстата, выросли на 8,11%, что ниже, чем в целом по России (8,4%). Тем не менее, это самый высокий показатель с 2015 года.