По состоянию на 19 ноября, вылов лососевых в России «едва ли достиг» 235,4 тысячи тонн, как сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников. Это значение стало худшим с 2005 года, что свидетельствует о серьезном ухудшении ситуации на рынке. В ассоциации отметили, что до завершения сезона осталось менее недели, и активный лов уже не продолжается, сообщает издание «КоммерсантЪ».
В истории наблюдений за выловом лососевых Россия дважды устанавливала рекорды: в 2023 году было выловлено 609 тысяч тонн, а в 2018 году — почти 685 тысяч тонн. Ученые предсказывают, что в ближайшие пять-семь лет не стоит ожидать рекордных уловов, как подчеркивается в сообщении ВАРПЭ.
Также низкие показатели уловов совпали с резким увеличением затрат на производство в рыбной отрасли.
«Все предприятия, занимающиеся ловлей лосося, функционируют на кредиты, а расходы на обслуживание банковских займов возросли более чем в два раза по сравнению с прошлым годом. В течение последних пяти лет себестоимость продукции на всей цепочке добавленной стоимости увеличилась более чем в полтора раза… Это непосредственно отражается на цене продукции», — говорится в пресс-релизе.
Росрыболовство предполагало, что по итогам 2024 года вылов лососевых будет находиться в диапазоне 250−260 тысяч тонн. За первые десять месяцев 2024 года было произведено всего 10 тысяч тонн натуральной лососевой икры, что фактически втрое меньше по сравнению с предыдущим годом.
Увеличение цен и снижение предложения красной икры, вызванное трехкратным уменьшением вылова горбуши, привели к сокращению спроса на этот продукт.
Сообщение В РФ зафиксирован худший улов лососевых за последние 20 лет появились сначала на Все новости Нижнего Тагила и Свердловской области.