Жители Свердловской области едят больше хлеба и картошки, чем мяса. Так, за год свердловчанин в среднем съедает 123 кг хлебобулочных изделий. В то время, как на душу в стране приходится только 116 кг.
А вот мясо в регионе едят почти в полтора раза меньше, чем хлеб — 78 кг в год. Такие данные публикует Znak.com со ссылкой на исследование Свердловскстата.
Больше, чем в среднем по России, в Свердловской области едят картофель и яйца. Согласно исследованию, среднестатистический россиянин съедает 86 килограммов картошки в год. А вот в Свердловской области эта цифра почти достигает 100 кг. Кроме того, жители региона съедают за год по 311 штук яиц — это на 28 больше среднего показателя по стране.
Напомним, что стоимость средней продуктовой корзины свердловчанина растет с каждым годом. Если в 2019 году ее цена равнялась 10 138 рублей в месяц, то в 2020 году — 10 439 рублей, а в 2021 уже 10 771 рубль. Порядка трети, а то и 50% своего дохода жители Свердловской области тратят на еду. В развитых странах и даже в странах Восточной Европы эта цифра не больше 10%.