Перейти к содержимому


Фотография

Вредное и полезное для здоровья


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 71

#1 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 17 марта 2013 - 10:06

Осторожно, меламин!
Проблема качества и безопасности продуктов питания стоит сегодня остро во всех странах. Но сегодня, импортная продукция, заполнившая полки наших магазинов часто вызывает особые опасения. В начале сентября в Китае были обнародованы факты заболевания малолетних детей мочекаменной болезнью, вызванной употреблением сухих молочных смесей производства китайской компании "Саньлу". Компания применяла в производстве детского питания меламин - химическое вещество, используемое в производстве пластика. Жертвами меламина в Китае стали более 50 тысяч детей, четверо скончались, многие до сих пор находятся в больницах. А не может ли появится эта опасная продукция в нашем регионе: на полках магазинов и в питании детских коллективов?
    В настоящее время уже известно, что с помощью меламина (не путать с меланином) десятки китайских компаний повышали уровень протеина в своей продукции, а опасная продукция поставлялась также и за рубеж (в том числе, и в Россию). Меламин в Китае был найден в различных видах детских молочных смесей, в замороженном йогурте и в консервированном напитке кофе, в кондитерских изделиях (печенье, шоколадные батончики). Загрязнение молочных продуктов произошло в результате умышленной фальсификации - разбавления сырого молока водой с добавлением меланина для искусственного повышения уровня белка за счет увеличения уровня азота.
    У заболевших детей наблюдались следующие симптомы: боли при мочеиспускании, расстройство мочеиспускания, высокое артериальное давление, отеки, боли в почечной области. По данным ИНФОСАН, меламин может приводить к образованию в почечных трубочках нерастворимых кристаллов, что ведет к нарушению функции почек.
Spoiler
Обсуждение: на форуме RFF  на форуме nn.ru[для IХ-NN]
  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#2 Mikhail

Mikhail

    Эксперт

  • Пользователи
  • 2 610 сообщений
  • Тем: 185

Отправлено 17 марта 2013 - 10:55

«Фаст-фуд» под прицелом

 

В наших любимых продуктах обнаружен яд?

 

Мы уже привыкли к тому, что самые вкусные и привлекательные продукты периодически объявляются диетологами опасными для здоровья.
«Белый яд», «белая смерть», «выстрел в желудок» - все эти яркие образы вряд ли остановят человека, положившего глаз на кусочек своего любимого торта.
Но недавнее открытие, сделанное шведскими учеными, заставляет серьезно задуматься о том, что и как мы с вами потрeбляем в пищу.

 

Spoiler

p.s. для борьбы с *цензурой* пришлось пользоваться латиницей в слове "употрeблять" и его производными на всем протяжении статьи


Сообщение отредактировал Mikhail: 17 марта 2013 - 11:49

  • 1

สนุก สบาย สวย

2341401.png


#3 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 17 марта 2013 - 11:25

Посуда, полезная и вредная

 

На Руси традиционно посуда была деревянной. Причём не каждое дерево годилось для её изготовления. Большое значение имели лечебные свойства древесины.
Так, считалось, что посуда из липы обладала противовоспалительными свойствами, из рябины — оберегала от авитаминоза. Известно, что кора берёзы обладает многими лечебными свойствами — от бактерицидных до тонизирующих. Ели деревянными ложками из деревянных плошек, пользовались деревянными мисками, ковшами и кувшинами. Кроме этого, плели посуду из бересты — солонки, туески для хранения муки, круп.  
Spoiler

  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#4 Treant

Treant

    Опытный

  • Пользователи
  • 307 сообщений
  • Тем: 1

Отправлено 18 марта 2013 - 05:35

БЛАГОдарю Валерий за создание очень важной темы.

 

Паслёновые (лат. Solanaceae) — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, томат, табак и овощной перец (не путать с растениями семейства Перечные), хотя также есть и ядовитые представители, например, дурман, паслен и белена.

 

http://ru.wikipedia....wiki/Пасленовые

 

ПЕНДИвикия пишет, что табак, оказывается, полезен. Наводит на размышления о том, что и остальные пасленовые также "полезны" в России, как наркотики и алкоголь, ведь они все - ОТРАВА разного рода.

Если помните, Петр I завез в Россию картофель. Зачем? Нам что, больше есть до этого было нечего? Все подряд он тянул из Европы - и хорошее, и плохое.

Информацию о том, что картофель вызывает ожирение, диабет, увеличивает вероятность раковых заболеваний можете поискать сами. Да и в предыдущем посте о нем написано достаточно.


Сообщение отредактировал Treant: 18 марта 2013 - 05:35

  • 0

#5 iPad

iPad

    Эксперт

  • Модератор торрента
  • 1 491 сообщений
  • Тем: 86

Отправлено 18 марта 2013 - 06:08

Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМ (Генетически Модифицированных)-продуктов (ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ СКОЛЬКО ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ!!):

1 Snickers 
2 McDonald's (Макдональдс) сеть "ресторанов" быстрого питания 
3 Детское питание Nestle 
4 Чай Lipton 
5 Mars M&M 
6 Twix 
7 Milky Way 
8 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао 
9 Ferrero 
10 Nestle шоколад "Нестле", "Россия" 
11 Шоколадный напиток Nestle Nesquik 
12 Безалкогольный напиток Соса-Соla "Кока-Кола" Соса-Соla 
13 "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм" 
14 Pepci-Со Pepsi 
15 "7-Up", "Фиеста", "Маунтин Дью" 
16 Сухие завтраки Kellogg's 
17 Соусы Knorr 
18 Печенье Parmalat 
19 Приправы, майонезы, соусы Hellman's 
20 Приправы, майонезы, соусы Heinz 
21 Рис Uncle Bens Mars 
22 Hipp 
23 Abbot Labs Similac 
24 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon 
25 Супы Campbell 
26 шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт) 
27 кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс) 
28 детское питание, продукты "Делми" Unilever (Юнилевер) 


  • 0
Skype: Apple-Ipad4
ICQ:38507510

#6 ANDYInc

ANDYInc

    Эксперт

  • Супер модераторы
  • 2 181 сообщений
  • Тем: 11

Отправлено 18 марта 2013 - 06:43

БЛАГОдарю Валерий за создание очень важной темы.

 

Паслёновые (лат. Solanaceae) — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, томат, табак и овощной перец (не путать с растениями семейства Перечные), хотя также есть и ядовитые представители, например, дурман, паслен и белена.

 

http://ru.wikipedia....wiki/Пасленовые

 

ПЕНДИвикия пишет, что табак, оказывается, полезен. Наводит на размышления о том, что и остальные пасленовые также "полезны" в России, как наркотики и алкоголь, ведь они все - ОТРАВА разного рода.

Если помните, Петр I завез в Россию картофель. Зачем? Нам что, больше есть до этого было нечего? Все подряд он тянул из Европы - и хорошее, и плохое.

Информацию о том, что картофель вызывает ожирение, диабет, увеличивает вероятность раковых заболеваний можете поискать сами. Да и в предыдущем посте о нем написано достаточно.

 

Чипсы рак не вызывают


КАРТОФЕЛЬНЫЕ чипсы и жареная картошка не повышают риска заболеть раком. К такому выводу пришли шведские и американские ученые в первом международном исследовании. Они специально изучали взаимосвязь между содержанием акриламида в продуктах питания и заболеванием раком. «Мы не нашли абсолютно никакой взаимосвязи», — комментирует научные данные шведский профессор Гуннар Стеинек.

Прежде чем ученые пришли к такому заключению, они проанализировали около тысячи случаев раковых заболеваний и сравнили их с привычками здоровых людей есть картофельные чипсы, жареную картошку и другие продукты, содержащие акриламид. Это вещество является предметом научных исследований вот уже на протяжении многих лет. Всемирная организация здоровья (ВОЗ) после медицинских опытов на животных классифицировала акриламид как вещество, «возможно, вызывающее заболевание раком».

С анализом о содержании вредного для здоровья акриламида в упомянутых продуктах питания и его вредном влиянии на здоровье выступили в апреле прошлого года эксперты шведского Государственного продовольственного управления.

Предупреждения экспертов стали сенсацией для потребителей и повлекли за собой дополнительные исследования не только в самой Швеции, но и за ее пределами.

От редакции. Признаемся, что мы интуитивно ждали подобного опровержения апрельских шведских исследований и почему-то были уверены, что американцы приложат к этому руку. В конце концов, и чипсы, и картошка фри — это уже не только бизнес, а что-то вроде национального спорта в США. А кто захочет терять миллиардные прибыли от реализации фаст-фуда по всему миру? Так что, думаем, окончательная точка в споре между медиками и производителями чипсов еще не поставлена. Будем ждать новых откровений от новых исследований новых ученых.

 

http://gazeta.aif.ru...ealth/444/02_03

 

p.s: ужос-ужос, кому верить, кому верить?!


  • 1

Жалость раздают бесплатно, а вот зависть нужно заслужить


#7 Treant

Treant

    Опытный

  • Пользователи
  • 307 сообщений
  • Тем: 1

Отправлено 18 марта 2013 - 07:34

кому верить, кому верить?!

Не верьте никому.

Включите логику (по поводу пасленовых). Они ВСЕ содержат СОЛАНИН* - сильноядовитое вещество.

1. Ученые берут для исследования явно образцы без "зелени", свежие и т.д. - никак не полежавшие несколько месяцев. Им ведь нужно оправдать многомиллиардный бизнес.

Не забывайте, что медицина - тоже многомиллиардный бизнес.

2. Перед вами растение, у которого (вы точно знаете) плоды ЯДОВИТЫ. Неужели его клубни совершенно безвредны? Это явно не логично.

3. "Почему-то" исследователи забыли упомянуть, что при прорастании картофеля в нем интенсивно накапливается ЯД - СОЛАНИН.

4. Помидоры все рвут недозрелыми. А затем они "поспевают". Так вот, недозрелые помидоры содержат также большое количество соланина - и он никуда не девается, так как не дозрел на кусте.

 

*Соланин

 

Токсичность

Соланин обладает фунгицидными и инсектицидными свойствами, исполняя роль природной защиты растений. Соланин вызывает возбуждение, а затем угнетение нервной системы, разложение эритроцитов. Для человека и животных соланин токсичен даже в небольших дозах. Отравление соланином проявляется такими симптомами, как тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, понос, дезориентация, расширение зрачков и повышение температуры; в тяжёлых случаях наблюдаются делирий, кома и судороги. Летальная доза для кроликов оценивается в 0,06—0,12 грамма на кг массы тела, для собак — чуть больше 0,6 г/кг. Лечение отравления соланином симптоматическое: промывание желудка, активированный уголь и слабительные, при необходимости — внутривенная регидратация.

 

http://ru.wikipedia....ia.org/wiki/

Сообщение отредактировал Treant: 18 марта 2013 - 07:45

  • 0

#8 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 18 марта 2013 - 08:33

Картошка, помидоры  и соланин

 

Spoiler


  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#9 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 18 марта 2013 - 09:25

Дистиллированную воду пить можно )))
Это чистая вода, а не "мертвая". Не надо развешивать уши для лапши маркетологов компаний, производящих не осмотические фильтры для воды.

И, кстати, осмос не приводит к дистилляции, соли там все-таки остаются, проверял мультиметром в режиме максимального сопротивления - 70 ком примерно (дистиллят не проводит ток, его проводит вода с солями).
И не надо глаголить о том, что недистиллированная (водопроводная)  вода содержит "полезные вещества" - она содержит хлор, металлы...  :rofl:
Чтобы получить суточную норму "полезных солей калия", например, надо выпить аж 30 литров воды в сутки. Вы готовы к подобному подвигу?
Да, дистиллят вымывает соли из организма, но наряду с полезными вымывает и много ненужных, в том числе, ядов, чего от водопроводной воды ждать бессмысленно.
Необходимые микроэлементы запросто получают при поедании фруктов и овощей :)
А соль... Неорганическое вещество наш организм усвоить не может.

Она плохо вымывается, поэтому - оседает в суставах.

25 лет живу без соли, и ничего, привык )


  • 1

0aaa3ceaf1d2.jpg


#10 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 18 марта 2013 - 09:30

Но мы уже отклоняемся от темы. Ведь это польза. А тема - о вреде. Или - валим все в кучу?

Польза и вред - две стороны одной медали.
Если вредны покрытия из тефлона на сковородах, то не вредны чугунные сковороды :)
А то кое-кто будет в растерянности - тефлон - нельзя, алюминий - нельзя - на чем же тогда жарить?

И, кстати, хрустальная посуда вредна из-за обилия свинца.
  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#11 ANDYInc

ANDYInc

    Эксперт

  • Супер модераторы
  • 2 181 сообщений
  • Тем: 11

Отправлено 18 марта 2013 - 09:36

Дистиллированную воду пить можно )))

Это чистая вода, а не "мертвая". Не надо развешивать уши для лапши маркетологов компаний, производящих не осмотические фильтры для воды.

И не надо глаголить о том, что недистиллированная (водопроводная)  вода содержит "полезные вещества"  :rofl:

Чтобы получить суточную норму "полезных солей калия", например, надо выпить аж 30 литров воды в сутки. Вы готовы к подобному подвигу?

Да, дистиллят вымывает соли из организма, но наряду с полезными вымывает и много ненужных, в том числе, ядов, чего от водопроводной воды ждать бессмысленно.

Необходимые микроэлементы запросто получают при поедании фруктов и овощей :)

По поводу дистиллированной воды - учил в школе.

А это гуглится с полудара.

Spoiler

Про водопроводную вооще речи не было. 


  • 0

Жалость раздают бесплатно, а вот зависть нужно заслужить


#12 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 18 марта 2013 - 09:37

Водопроводную кипяченую. Именно такую пьют многие.

 

- возможный рост поступления в организм токсичных металлов.

Это вообще - шедевр  :rofl: 

Дистиллированная вода чистая, причем тут она? Из космоса высасывает "токсичные металлы"?  :rofl: 

За 30 лет взгляд на дистиллят мог измениться, что случалось не раз.

Еще раз скажу: все необходимые микроэлементы организм получит с овощами и фруктами. Даже если малая часть их будет вымыта водой.


  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#13 Treant

Treant

    Опытный

  • Пользователи
  • 307 сообщений
  • Тем: 1

Отправлено 18 марта 2013 - 09:39

Вред деминерализованной воды был доказан в 1980 году всемирной организацией здравоохранения.

Если Человек действительно хочет ЖИТЬ - медицина бессильна.


  • 0

#14 ANDYInc

ANDYInc

    Эксперт

  • Супер модераторы
  • 2 181 сообщений
  • Тем: 11

Отправлено 18 марта 2013 - 09:50

Водопроводную кипяченую. Именно такую пьют многие.

 

- возможный рост поступления в организм токсичных металлов.

Это вообще - шедевр  :rofl: 

Дистиллированная вода чистая, причем тут она? Из космоса высасывает "токсичные металлы"?  :rofl: 

За 30 лет взгляд на дистиллят мог измениться, что случалось не раз.

Еще раз скажу: все необходимые микроэлементы организм получит с овощами и фруктами. Даже если малая часть их будет вымыта водой.

Всё проще: вымываются необходимые соли и в случае недоступности заменяются доступными токсичными


  • 0

Жалость раздают бесплатно, а вот зависть нужно заслужить


#15 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 18 марта 2013 - 09:55

Всё проще: вымываются необходимые соли и в случае недоступности заменяются доступными токсичными

А откуда "доступные токсичные"? Из пищи и воздуха - больше неоткуда.
Кто-то невнимательно читает - вымываются и вредные вещества (токсичные соли).
В этом именно и плюс дистиллята. А вымытое полезное легко возместится при правильном питании.
  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#16 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 24 марта 2013 - 12:53

Вода в пластике, а так же бутилированная вода из кулеров опасна.

noplastic.jpgВ данной статье приводятся определенные факты, а применять рекомендации на практике или нет, Вы решаете сами.

В этой статье я расскажу Вам, чем может быть опасна или финансово не целесообразна покупка воды в пластиковых бутылках или бутылях, называйте, как хотите.

Первое это фальсификация, по статистике на первом месте по фальсификации стоит вода, не водка, коньяк, наркотики и золото, а вода. И это уже должно насторожить. В мировой практике было множество скандалов, самый громкий из которых с Кока-колой в Великобритании, когда проверка питьевой воды в бутылках показала, что качество её ниже чем, качество воды в Британском водопроводе. В результате этого была снята с прилавков вся вода компании Кока-Кола.

Второе это тара, в которую разливают питьевую очищенную воду, либо другие напитки. Практически все разливают воду в пластиковые бутылки. А конкуренция заставляет многие фирмы закупать дешевый пластик, часто даже не пищевой, который в дальнейшем насытит вашу воду такими веществами как: стирол, сурьма, эстроген и т.д., но и «качественный» пластик вас не спасет. Пластик бывает разным, например поливинилхлорид, в Европе его уже давно признали опасным для здоровья и запретили к использованию.

Spoiler

  • 2

0aaa3ceaf1d2.jpg


#17 Slay

Slay

    Ньюсмейкер

  • V.I.P. пользователь
  • 20 205 сообщений
  • Тем: 418

Отправлено 02 апреля 2013 - 10:50

ТОП-7 самых полезных напитков!

1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.

2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.

3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.

4. Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение.

5. Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.

6. Клюквенный морс: благодаря высокому содержанию витамина С отлично укрепляет иммунитет, а является хорошим жаропонижающим средством.

7. Ромашковый чай: обладает антибактериальным эффектом, а также успокаивает и расслабляет нервы.


  • 1
Учитесь зарабатывать онлайн, повышайте свои профессиональные навыки, будьте современным востребованным специалистом. Работайте в команде единомышленников, обменивайтесь опытом, подбирайте персонал для своих онлайн-бизнес проектов. Зарабатывайте онлайн в бонусной системе, найдите дополнительные средства для осуществления вашей мечты. Разрушайте географические границы, работайте и развивайтесь онлайн

#18 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 05 апреля 2013 - 01:17

Мясо: за и против
Категория: Еда и кулинария

1328637921_tradeboardvznkp4_img.jpg
Заокеанские исследователи провели эксперимент, итоги которого, как может показаться на первый взгляд, нанесли по устоям классической диетологии сокрушительный удар. Ученые американского Центра по контролю и предотвращению заболеваний сделали заключение о том, что употребление в пищу красного мяса, то есть говядины, баранины и свинины, способствует восстановлению холестеринового баланса крови. Ранее красное мясо признавалось диетологами одним из самых вредных с точки зрения содержания холестерина. Это свойство мяса списывалось на то, что этот продукт, как известно, насыщен жирами.

Эксперимент проводился при участии четырёх групп добровольцев. Испытуемые придерживались разных диет. Первая группа вообще не употребляла мяса, вторым давали рыбу, а также белое мясо кур и индейку, третьим же предлагалось нежирное красное мясо, а четвертым – блюда из жирного мяса. До начала эксперимента и по прошествии некоторого времени с его начала у добровольцев были измерены показатели холестерина. Удивительно, но учёные выяснили, что наилучшие результаты оказались у участников третьей группы, употреблявших постное красное мясо. Из этого следует, что именно употребление нежирного красного мяса способствует поддержанию баланса холестерина в крови, а значит, повышает выносливость сердечно-сосудистой системы, настраивая весь организм на волну правильного обмена веществ. Не слишком ли смелые выводы?

«Плохой» и «хороший» холестерин
Spoiler


  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg


#19 Treant

Treant

    Опытный

  • Пользователи
  • 307 сообщений
  • Тем: 1

Отправлено 05 апреля 2013 - 05:52

"Мясо" и "мясо" - нынче очень большая разница. С одной стороны, вроде, одно и то же.
А кто задумывается над тем, ЧЕМ это "мясо" кормили, чтобы оно стало "Мясом" ?
А ЧЕМ это "мясо" могли накачать после убиения, прежде чем оно попало на прилавок ?
А фрукты-овощи и другие "продукты" ЧЕМ обрабатывают-накачивают, кто задумывается ?
Конечно, лучше всего ЗНАТЬ, что же ты ешь и чем сам кормил-накачивал.
Но Зачем включать мозги ? Пошел, купил, втолкал, выдал остаток. И так по спирали.
Мозг  - самый невостребованный Человеческий орган.
  • 0

#20 Валерий

Валерий

    Эксперт

  • Автор темы
  • Супер модераторы
  • 2 549 сообщений
  • Тем: 102

Отправлено 20 апреля 2013 - 08:32

"Вещи, которые нас убивают"

"Электрический чайник

Электрические чайники есть почти в каждом доме. Они очень удобны, потому что при закипании отключаются автоматически. К сожалению, на российском рынке очень много продукции низкого качества, произведенной в основном в Китае, Корее и т.п. Производители таких предприятий экономят на материалах. Некачественные материалы, в свою очередь, приводят к тому, что электроприборы быстро выходят из строя.
Если у электрического чайника не срабатывают средства защиты, может произойти пожар. Кроме того, человека, пользующегося чайником, может ударить током.
Многие покупатели, приобретая некачественный товар, впоследствии жалуются на специфический запах и мутность воды. Несмотря на эти тревожные признаки, люди продолжают пользоваться чайником, надеясь, что со временем запах исчезнет. Они не задумываются о том, сколько вредных веществ растворяется в воде при нагреве в некачественном чайнике и насколько это опасно для организма. В результате люди травят себя и окружающих.
По мнению этих же специалистов, неприятный запах, возникающий после кипячения воды в электрическом чайнике, указывает на то, что посуда выделяет вредные химикаты".
Мой комментарий: Мы это сообразили несколько лет назад, про крепкий настой пластмассы, металлов и вольфрама в электрочайнике. С тех пор кипятим пищевую воду в большой эмалированной кружке, на эл. плите.

Spoiler


  • 0

0aaa3ceaf1d2.jpg





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных